Web
Analytics
top of page

Ako vyzerá náš jedálny lístok?

 

Myslíme si, že slovenská kuchyňa je dostatočne bohatá a rôznorodá na to, aby sme z nej mohli čerpať dlhé roky.

Aj preto sa náš jedálny lístok prioritne nezakladá na množstve položiek, ale skôr na jeho sezónnom obmieňaní.

A to obmieňaní nie len pod vplyvom sezóny ako takej, ale aj pod vplyvom každoročnej zmeny - aby sme dokázali príjemne prekvapiť našich nových ale aj stálych hostí.



POLIEVKY
POLIEVKY



Slepačí vývar s mäsom a rezancami
0,33l (1,3)
3,10 €


Domáca kapustnica
0,40l
5,50 €


Polievka podľa dennej ponuky
0,33l
4,20 €



Hlavné jedlá
Hlavné jedlá



Bravčová panenská v slaninke sous vide, hubová omáčka, do zlatista pečené zemiaky, bylinkové maslo
200 g (7)
13,90 €


Vyprážaný rezeň z bravčovej panenskej
200g (1,3)
8,90 €


Vyprážaný kurací rezeň
200 g (1,3)
7,90 €


Koliba burger s mletým hovädzím, grilovaný oštiepok, /pikantný/,zemiakové hranolky
300 g (1,3,7)
13,90 €


Koliba šalát (ľadový šalát, rajčiny, paprika, červená cibuľa, feta, francúzsky dresing
300 g (7)
11,90 €


Vyprážaný syr, zemiakové hranolky, tatárska omáčka
100 g (1,3,7)
10,90 €


Pečené bravčové rebrá na čiernom pive, kyslé pochutiny, chlieb
450 g (1)
14,90 €


Konfitované hovädzie líčka, šípková omáčka, pučené zemiaky s maslom
250 g (7)
16,90 €


Filet zubáča, zeleninová salsa, pikantná bylinková omáčka
200 g
15,90 €


Kurací steak, bylinková omáčka, bryndzová pena, slaninkový chips, dusená ryža
200g (7)
12,90 €


Trhané kačacie stehno v zemiakovej lokši, dusená červená kapusta
200g (1)
13,90 €


Jelení guláš, viedenská knedľa
200g (1,3)
13,90 €


Černohorský rezeň z bravčovej panenskej
200g (1,3,7)
9,50 €


Kuracie stripsy k šalátu
100g (1,3)
4 €


Špagety Bolognese, parmezán, bazalka
300g (1,7)
12,90 €



SLOVENSKÉ JEDLÁ
SLOVENSKÉ JEDLÁ



Bryndzové halušky so slaninkou, lahôdková cibuľka
350g (1,3,7)
9,90 €


Kapustové halušky „strapačky“ so slaninkou, lahôdková cibuľka
350g (1,3)
9,90 €


Bryndzové pirohy s kyslou smotanou, slaninka, lahôdková cibuľka
300g (1,3,7)
9,90 €


Zemiakové knedle s údeným mäsom, dusená červená kapusta, viedenská cibuľka
300g (1,3)
9,90 €
Zemiakové knedle s údeným mäsom, dusená červená kapusta, viedenská cibuľka


Parená buchta so slivkovým lekvárom, kakaom a praženým maslom
200g (1,3,7)
9,50 €



PRÍLOHY
PRÍLOHY



Varené zemiaky
200g (7)
2,50 €


Opekané zemiaky
200g
2,50 €


Zemiakové hranolky
200g (12)
2,90 €


Dusená ryža
200g
2,50 €


Grilovaná zelenina
200 g
2,90 €


Anglická parená zelenina
200g
2,60 €


Tatárska omáčka
50g (3,7)
1,50 €


Kečup
50g
1 €


Cesnakový dresing
50g (7)
2 €


Zákvas
0,1 l (7)
1 €



ŠALÁTY, KOMPÓTY



Paradajkový
120g
2,50 €


Uhorkový
120g
2,50 €


Kompót podľa ponuky
120g
2,50 €



DEZERTY
DEZERTY



Palacinky s džemom / nutelou a šľahačkou
150 g (1,3,7)
4,90 €


Zemiakové šúlance/mak/orechy/
200g (1,3,7)
5,50 €


Domáca makovo - višňová štrúdľa, šľahačka
150g (1,3,7)
4,90 €


Zmrzlinový pohár so šľahačkou a ovocím
150g (7)
4,50 €

Polievky
Hlavné jedlá
Slovenské jadlá
Šaláty, kompóty
Prílohy
Dezerty

  © Kysucká Koliba 2022

bottom of page